Japaneseապոնուհին կամ ճապոնական դիետան մշակվել է YaELO կլինիկայի (Yaeks) սննդաբանների կողմից: Տեխնիկայի սկզբունքը հիմնված է 7-14 օրվա ընթացքում ցածր կալորիականությամբ սննդի օգտագործման վրա: Նախքան խիստ դիետա սկսելը, փորձագետները խորհուրդ են տալիս մտավոր պատրաստվել. Քաշի կորստի համակարգը պահանջում է մեթոդի բոլոր կանոնների խստիվ պահպանում: Ավելորդ քաշից ազատվելու այս համակարգը բնութագրվում է երկար ելքով ՝ տևում է 4 շաբաթ: Չնայած բարձր արդյունավետությանը, դիետան կարող է վնասել մարմնին, հատկապես, եթե կան հակացուցումներ:
Քաշի կորստի սկզբունքը
Japaneseապոնական դիետան նախատեսված է 7, 14 կամ 13 օրվա համար: Քաշի ճիշտ կորուստն իրականացվում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց պարունակող մթերքների օգտագործման միջոցով: Ածխաջրերով և ճարպերով հարուստ մթերքները բացառվում են սննդակարգից: Տեխնիկան համարվում է «առանց աղի»: Քաշի կորստի նախնական փուլը ուղեկցվում է մարմնի նյութափոխանակության գործընթացների նորմալացմամբ, տոքսինների վերացմամբ: Fatարպի այրման գործընթացը սկսվում է 2-3-րդ օրերից:
Անհնար է շեղվել ռեժիմից `դիետան խիստ սահմանված է: Ուտեստներում ածխաջրերի բավարար քանակի բացակայության պատճառով դիետայի տեւողությունը չպետք է գերազանցի 14 օրը: Կողմնակի ազդեցությունների ի հայտ գալը պահանջում է դիետիկ թերապիայի անհապաղ դադարեցում և բժշկական հաստատության հետ կապ հաստատելու պատճառ է հանդիսանում: Քաշի կորստի ժամանակ վիտամինների և հանքանյութերի օգտագործումը խրախուսվում է, համալիրը ընտրվում է անհատապես: Դիետայից դուրս գալը կարող է տևել մինչև մեկ ամիս:
Սնուցման կանոններ
Թույլատրված սննդամթերքից պատրաստված ուտեստները կարող են ձեզ արագ կշտացնել: Դա պայմանավորված է իրենց կազմի մեջ հիմնական «շենք» բաղադրիչի `սպիտակուցի առկայությամբ: Ածխաջրերն ու ճարպերը օրգանիզմ են մտնում փոքր քանակությամբ: Մանրաթելերը հայտնաբերվում են թարմ բանջարեղենի և մրգերի մեջ, և դրանց օգտագործումը սահմանափակված չէ: Լուծվող դիետիկ մանրաթելերը նպաստում են մարսողական համակարգի բնականոն գործունեությանը: Նյութափոխանակության մեջ ներգրավված հակաօքսիդանտները հայտնաբերվում են կանաչ թեյի և բնական սուրճի մեջ:
Յուրաքանչյուր օրվա համար հատուկ ընտրված ընտրացանկը մարմնին ապահովում է անհրաժեշտ սնուցիչներով:
Խմելու ռեժիմը պետք է ուշադիր պահպանվի. Օրական պետք է խմել առնվազն 1, 5 լիտր հեղուկ: Աղի, շաքարի եւ տաք համեմունքների առկայությունը ճաշատեսակներում անընդունելի է: Սննդի քանակը սահմանափակ է `օրական ոչ ավելի, քան 3 անգամ: Դուք չեք կարող խորտիկներ ունենալ:
Փորձագետները խորհուրդ են տալիս նախօրոք հրաժարվել քաղցրավենիքից և անպիտան սնունդից. Դա կօգնի խուսափել խափանումից: Խորհուրդ է տրվում կրճատել մասերը:
Թույլատրված և արգելված ապրանքներ
Սպառման համար թույլատրված ապրանքների ցանկը խիստ սահմանափակ է: 14 օրվա ընթացքում ամենօրյա ճաշացանկը կարող է ներառել.
- միս և թռչնամիս;
- ձուկ;
- հաց;
- բանջարեղեն;
- մրգեր;
- բնական թարմ քամած հյութեր;
- կաթնամթերք;
- թեյ և դեռ հանքային ջուր:
Բանջարեղեն, մրգեր և կանաչիներ, որոնք կարող եք ուտել.
- ցուկկինի;
- գազար;
- սմբուկ;
- կաղամբ;
- խնձոր;
- արքայախնձոր;
- տանձ;
- կիվի;
- պոմելո;
- ցիտրուսային մրգեր (կիտրոն, նարինջ):
Հացն ու հացը պետք է լինեն տարեկանի: Նիհար միսը (նիհար տավարի միս, հավ, հնդկահավ) և ձուկը (հաք, կապույտ սպիտակ, ձուկ) ջերմային բուժում են ստանում: Ձվերը թույլատրվում են, բայց փոքր քանակությամբ: Խմիչքները (կանաչ թեյ, բնական թույլ սուրճ, եռացրած ջուր) չպետք է պարունակեն քաղցրացուցիչներ: Դուք կարող եք խմել տոմատի հյութ և ցածր յուղայնությամբ (1%) կեֆիր: Ձիթապտղի յուղը ներառված է սննդակարգում:
Արգելված մթերքները պետք է ամբողջությամբ բացառվեն ճաշացանկից: Դրանք ներառում են.
- ճարպային միս և ձուկ;
- բուսական յուղեր;
- աղ և շաքար;
- արագ սնունդ;
- ալյուրի արտադրանք;
- ապխտած և խաշած երշիկեղեն;
- կիսաֆաբրիկատներ և պահածոներ;
- քաղցրավենիք և խմորեղեն;
- օսլա պարունակող սնունդ (բանջարեղեն, հացահատիկային ապրանքներ);
- ալկոհոլ և ծխախոտային արտադրանք;
- սոուսներ, մարինադներ:
Բանջարեղեն և մրգեր.
- Բալ;
- կեռաս;
- Նռնաքար;
- խուրման;
- մանդարիններ;
- մանգո;
- թուզ;
- կրքի պտուղ;
- խաղող
Չորացրած պտուղներ.
- սալորաչիր;
- չամիչ;
- չորացրած ծիրան;
- ամսաթվերը:
Theապոնացիները հազվադեպ են կաթնամթերք ուտում, քանի որ հաճախ կաթնաշաքարին անհանդուրժող են, ուստի դրանք ներառված չեն սննդակարգում:
Անհրաժեշտ է սննդակարգից բացառել կարտոֆիլի չիպսերը, քաղցր ու աղի ադիբուդիը: Սեմոլին, գարին և կորեկը չեն օգտագործվում ճարպերի այրմանը նպաստող սննդամթերքի պատրաստման համար:
Ալյուրի արգելված արտադրանք.
- բլիթներ;
- պելմենիներ;
- Վարենիկի;
- սպագետտի (արիշտա);
- բլիթներ;
- Մակարոնեղեն;
- ցորենի հաց;
- կեքս
Հրուշակեղենը (քաղցրավենիք, բլիթներ, խմորեղեն, գլանափաթեթներ, տորթեր, մարշալոուներ, հալվա, պահածոներ, ջեմ) խստիվ արգելված է: Համեմունքները (համեմունքներ, մայոնեզ, կետչուպ) չեն ավելանում ուտեստներին: Արգելվում է ցանկացած կաթնամթերք (թթվասեր, պանիր, ֆերմենտացված թխած կաթ, լիարժեք յուղ, սերուցք):
Միս և երշիկեղեն.
- խոզի միս;
- ոչխարի միս;
- խոզապուխտ;
- խաշած խոզի միս;
- Սալո;
- ապխտած երշիկեղեն;
- չխաշած ապխտած, խաշած, չորացրած երշիկեղեն:
Չորացրած, ապխտած ու չորացրած ձուկը պետք է անհապաղ հեռացնել սննդակարգից: Թռչնի միսը սպառվում է միայն եռացրած տեսքով: Մի օգտագործեք շոկոլադ, կարագ և կարագ: Ալկոհոլային խմիչքները և ծխախոտային արտադրանքը բացառվում են քաշից ազատվելուց 2-3 շաբաթ առաջ: Բարձր գազավորված քաղցր ըմպելիքները (լիմոնադ, կվաս) փոխարինվում են անշարժ հանքային ջրով:
Չորացրած մրգերի կոմպոտները, ժելեն ներառված չեն խմելու սննդակարգում: Անհրաժեշտ է նաեւ ձեռնպահ մնալ բալի, խնձորի, նռան, խաղողի եւ նարնջի հյութերից: Նեկտարները պատրաստվում են արքայախնձորից և լոլիկից, դրանք խմում են փոքր քանակությամբ:
Japaneseապոնական դիետայի տեսակները
Գոյություն ունի ճապոնական դիետայի 3 տեսակ. Նրանք տարբերվում են օրերի քանակով.
- 7 օր;
- 13 օր;
- 14 օր:
Անկախ տեխնիկայի տեսակից պետք է հետևել սննդակարգին:
Դիետա 14 օր
Առանց աղի նիհարելու համակարգը նախատեսված է 2 շաբաթվա ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում տեղի է ունենում ճարպային բջիջների աստիճանական ազատում և դրանց այրումը: Առաջին 3 օրվա ընթացքում մարմինը մաքրվում է: Այս ժամանակահատվածում փորձագետները խորհուրդ են տալիս շատ հեղուկ խմել. Եռացրած ջուրը և կանաչ թեյը արագացնում են մնացած տոքսինների հեռացումը: Պայմանականորեն, դիետան կարելի է բաժանել 2 փուլի, որոնցից յուրաքանչյուրը տևում է 7 օր: Առաջին փուլում կեֆիրը ներառված է ճաշացանկում: Ուտեստները շոգեխաշած են, տապակելն ու թխելը անտեսվում է:
Դիետա 7 օր
Առավել նուրբ տեխնիկան նախատեսված է մեկ շաբաթվա ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում կարող եք նիհարել ոչ ավելի, քան 3-4 կիլոգրամ: Theաշացանկը խիստ է, ապրանքները խիստ սահմանափակ են և փոխարինելի չեն: Քաշի կորստի ժամանակահատվածում տեղի է ունենում վերակազմավորում, որի ընթացքում մարմինը վարժվում է նոր սննդակարգին, հետևաբար, փորձագետները այս համակարգը համարում են ամենաքիչ արդյունավետը: Theաշացանկը կարող է ներառել ավանդական ճապոնական խոհանոց, որը պատրաստված է թույլատրելի բաղադրիչներով: Նրանք չեն կարող լրացվել: Այն մարդկանց համար, ովքեր պլանավորում են նիհարել ըստ ճապոնուհիների, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ընտրել «թեթև» տարբերակը:
Դիետա 13 օր
Այս տեսակի գործունեության սկզբունքը չի տարբերվում նախորդ երկուսից: Serառայության քաշը չի գերազանցում 200 գ -ը, հեղուկը սպառվում է ծարավի ժամանակ: Սննդի ընդունում `միաժամանակ 13 օր: Դետոքսային սնուցման բոլոր կանոններին համապատասխանելը պարտադիր է: 2 շաբաթից պակաս ժամանակահատվածում տեղի է ունենում աղիների ամբողջական մաքրում, ճարպի այրման գործընթացը տեղի է ունենում աստիճանաբար, հետևաբար, խնդրահարույց տարածքներում մաշկը պահպանում է իր առաձգականությունը: Spentախսված էներգիայի պաշարը համալրվում է սպիտակուցային սննդով:
Դիետայի սխեման ըստ օրվա
Նիհարեցնող ուտեստները լիովին հարմարեցված են եվրոպական խոհանոցին և չեն պարունակում էկզոտիկ բաղադրիչներ: Մոտավոր մենյուը նախատեսված է 7 օրվա համար, 8 -րդ օրը այն կրկնվում է: Թույլատրվում է խմիչքների փոփոխություն. Սուրճը փոխարինել կանաչ թեյով, կեֆիրը `տոմատի հյութով: Ապրանքների օրական նորմը, անհրաժեշտության դեպքում, բաժանվում է 2 մասի ՝ կախված օրերի քանակից (շաբաթական քաշի կորստով):
Դիետայի սխեման (14 օրվա ընթացքում).
- հավի ֆիլե - 1 կգ;
- ձկան ֆիլե - 2 կգ;
- նիհար տավարի միս - 1 կգ;
- կոտրիչ կամ տարեկանի հաց - 0, 5 կգ;
- հավի ձու - 20 հատ;
- սպիտակ կաղամբ - 2 հատ;
- ցուկկինի և (կամ) սմբուկ - 1 կգ;
- գազար - 2, 5-3 կգ;
- մրգեր (անուշ) - 1 կգ;
- կիտրոն (մեծ) - 2 հատ;
- կեֆիր (ցածր յուղայնությամբ) - 1 լ;
- ձիթապտղի յուղ - (սառը սեղմված) - 0, 5 լ;
- տոմատի հյութ (տնական) - 1 լիտր;
- բնական սուրճ (հատիկներ կամ փոշի) - 1 փաթեթ;
- կանաչ (մեծ տերև) թեյ - 1 տուփ:
Consumptionրի սպառման արագությունը կախված է մարդու տարիքից և քաշից:
Սննդի հավաքածուն բավարար է օրական երեք անգամ ուտելու համար: Ոչ գազավորված հանքային ջուրը կարելի է փոխարինել եռացրած ջրով: Օրական հեղուկի նվազագույն ծավալը 1, 5 լիտր է:
Օրական ճաշացանկի մանրամասն պլան (ըստ օրվա).
- Նախաճաշի համար (8. 00) - մի բաժակ թույլ բնական սուրճ: Կրեմ, շաքար, խտացրած կաթ չպետք է ավելացվեն: Lunchաշի համար (13. 00) - նուրբ թակած կաղամբ ՝ շոգեխաշած սեփական հյութի մեջ ՝ փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղի, 2 պինդ խաշած ձվի և 250 մլ տոմատի հյութի ավելացումով: Ընթրիքի համար (18. 00) - ձուկ (200 գ առանց ոսկորների ֆիլե), շոգեխաշած կամ խաշած:
- Նախաճաշ - սուրճ առանց կաթի և շաքարի, տարեկանի հաց: --Աշ - ձիթապտղի յուղով շոգեխաշած կաղամբ և շոգեխաշած (խաշած) ձկան ֆիլե (100 գ): Ընթրիք - տավարի խաշած պղպեղ (100 գ) և 250 մլ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:
- Նախաճաշի համար `մի բաժակ թույլ բնական սուրճ և տարեկանի կռուտոն: Lunchաշի համար `սմբուկից կամ ցուկկինիից պատրաստված բանջարեղենային շոգեխաշել: Ընթրիքի համար `թարմ սպիտակ կաղամբի աղցան, յուղով համեմված: Դուք կարող եք ուտել 2 ձու և 200 գ եփած անյուղ տավարի միս (միջուկ):
- Նախաճաշ - հում պյուրե գազար, կիտրոնի հյութ: Lաշ - խաշած առանց ոսկորների ձկան ֆիլե (200 գ), 250 մլ տոմատի հյութ: Ընթրիք - անսահմանափակ պտուղ:
- Նախաճաշի համար `հում պյուրե գազար, կիտրոնի հյութ: Lunchաշին - խաշած առանց ոսկորների ձկան ֆիլե (200 գ), մի բաժակ տոմատի հյութ: Ընթրիքի համար `մրգեր ցանկացած քանակությամբ:
- Նախաճաշ - սուրճ կամ կանաչ թեյ առանց շաքարի: --Աշ - 0. 50 խաշած հավ (առանց մաշկի կրծքամիս կամ ազդր), թարմ բանջարեղենային աղցան (գազար և կաղամբ) մի փոքր յուղով: Ընթրիք - հավի խաշած ձու (2 հատ), թարմ քերած գազարից աղցան կարագով:
- Նախաճաշին `կանաչ թեյ առանց շաքարի: Lunchաշի համար `շոգեխաշած կամ խաշած տավարի միս: Ընթրիքի համար `ցանկացած ուտեստ (բացառությամբ 3 գիշերվա ընթրիքի):
Theաշացանկը կարող է ցուցադրվել սխեմատիկ: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս գծանկարով թերթիկը տեղադրել աչքի ընկնող տեղում:
Դիետայից ճիշտ ելք
Դիետայից 2-4 շաբաթ անց պետք է պահպանել մի տեսակ դիետիկ սնուցում: Քաշի կորստի ժամանակ մարմինը վարժվում է փոքր մասերի և ցածր կալորիականությամբ սնունդին: Դիետայից խուսափելը անհրաժեշտ է նորմալ քաշը և մարսողական տրակտի օպտիմալ աշխատանքը պահպանելու համար: Խորհուրդ է տրվում աստիճանաբար վերադառնալ սովորական սննդակարգին ՝ ամեն օր մի փոքր ավելացվում է ածխաջրերով հարուստ սնունդ: Թողարկման տևողությունը առնվազն 14 օր է:
Սնունդը պետք է լինի կոտորակային, մասի քաշը չպետք է ավելանա: Դիետայում պետք է գերակշռեն փոքր քանակությամբ կալորիաներ պարունակող և քաշը կորցնելու գործընթացում կուտակված էներգիան համալրող սնունդ: Խորհուրդ չի տրվում նվազեցնել սպառվող սպիտակուցային սննդի քանակը (հավի ձու, թռչուն և ձուկ): Theաշացանկում ճարպերն ու ածխաջրերը աստիճանաբար ներկայացվում են: Միկրո չափաբաժիններով կարելի է ավելացնել աղ և շաքար: Խմիչքը պետք է լինի առատ, օրական ոչ ավելի, քան 2 լիտր:
Դիետայից դուրս գալու ժամանակահատվածում թույլատրվում է նախաճաշել հացահատիկային ուտել: Վարսակի ալյուրը, հնդկաձավարը և բրնձի ձավարը եռում են ջրում: Բանջարեղենն ու մրգերը հում են ուտում ցանկացած քանակությամբ: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ քաղցր և թթու խնձորի սորտերին: Խորտիկները ներկայացվում են հիմնական ուտեստների միջև `մեկ բաժակ կեֆիր կամ բրնձի տորթեր: Տարեկանի հացը փոխարինվում է ամբողջական հացահատիկով կամ առանց խմորիչի հացով:
Մակարոնեղենը և հրուշակեղենը, թխվածքաբլիթները և խորտիկները սննդակարգում ներառված չեն:
Դիետայի արժեքը
Քաշի կորստի ժամանակ օգտագործման համար հաստատված ապրանքները գտնվում են միջին գների կատեգորիայի մեջ:
Առավելություններն ու թերությունները
Քաշը կորցնելու ճապոնական տեխնիկան ունի մի շարք առավելություններ և թերություններ: Առավելությունները ներառում են.
- արդյունավետություն;
- առկայություն;
- քաշը կորցնելուն զուգահեռ մաքրում;
- մանրամասն ընտրացանկ;
- Օրական երեք անգամ սնունդ;
- մկանների տոնայնության բարձրացում:
Արդյունավետությունը պայմանավորված է ճարպերի այրման արագ գործընթացով, արդյունքը հայտնվում է 7 օր հետո: Ապրանքները հասանելի են բոլորին և կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութում: Կալորիաները նախապես հաշվարկելու կարիք չկա, ճաշացանկը հստակ գրված է: Սնունդը ընդունվում է օրական 3 անգամ, սննդակարգը սրտանց է, ուստի սովի զգացումը հազվադեպ է առաջանում: Մարմնի մաքրումը օգնում է նորմալացնել նյութափոխանակության գործընթացները: Սննդամթերքի մեջ սպիտակուցի բարձր պարունակության շնորհիվ մկանային կառուցվածքը ամրապնդվում է:
Թերությունները հետևյալն են.
- անհավասարակշիռ դիետա;
- վիտամինների և հանքանյութերի անբավարարություն;
- սրտանց նախաճաշի բացակայություն;
- դիետայից դուրս գալու կանոններին համապատասխանելու անհրաժեշտությունը.
- կարճաժամկետ քաշի կորուստ;
- հակացուցումներ:
Անհավասարակշիռ դիետան և ճարպերի, սպիտակուցների և ածխաջրերի հարաբերակցությանը չհամապատասխանելը մեծացնում է կողմնակի ազդեցությունների վտանգը: Բնական պաշտպանական ռեակցիաների նվազում, եղունգների և մազերի վիճակի վատթարացում տեղի է ունենում մարմնում վիտամինների պակասի ֆոնին: Դիետայից ճիշտ ելքը կանխում է սթրեսային իրավիճակների զարգացումը, որոնք կարող են հանգեցնել քաշի արագ ավելացման:
Հակացուցումները և վնասը
Դիետան հարմար է միայն առողջ մարդկանց համար: Նախքան քաշը կորցնելը, դուք պետք է անցնեք հետազոտություն և խորհրդակցեք սննդաբանի հետ: Հակացուցումները ներառում են.
- հղիություն ցանկացած պահի;
- կրծքով կերակրելը;
- ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցեր;
- մարսողական համակարգի քայքայիչ վնաս;
- երիկամների և լյարդի պաթոլոգիա, ներառյալ ձախողումը.
- անեմիա;
- լեղապարկի հիվանդություն;
- վարակիչ էիթիոլոգիայի հիվանդություններ;
- սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիա;
- հիպովիտամինոզ;
- շաքարախտ;
- արյան ճնշման բարձրացում;
- քրոնիկ հիվանդությունների սրացում;
- հոդատապ
Դիետան հարմար չէ տարեցների և դեռահասների համար: Տեխնիկայի ընդհանուր կանոնների ցանկացած չպահպանումը մեծացնում է կողմնակի ազդեցությունների վտանգը: Վաղ օրերին կարող են առաջանալ սրտխառնոց և աթոռի խանգարումներ (փորկապություն կամ լուծ): Մարսողական խանգարումն ուղեկցվում է չափից ավելի փքվածությամբ կամ կոլիկով: Հայտնվում են տհաճ հոտ, այրոց և փսխում: Գլխացավերը առաջանում են շաքարավազի լիակատար մերժման ֆոնի վրա:
Նևրոզը և քնի խանգարումները զարգանում են նույն պատճառով: Fatարպի բացակայության պատճառով բերանում հայտնվում է դառը համ: Արտաքին տեսքը կարող է վատթարանալ. Մաշկը դառնում է գունատ և չոր: Սնուցիչների պակասը հանգեցնում է հոդացավերի:
Դիետայի բաղադրատոմսեր
Դիետիկ սնունդն ավելացվում է ճաշացանկին ելքի պահին: Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը աղցաններով, առաջին և երկրորդ ուտեստներով: Շաքարավազի ցածր պարունակությամբ ինքնաշեն աղանդերը բարելավում են ուղեղի աշխատանքը և կարող են սպառվել 14-15 օր հետո:
«Հույս» դիետիկ աղցանը ներառում է հետևյալ բաղադրիչները.
- կարտոֆիլ - (2 հատ);
- կաթնային երշիկեղեն - (2 հատ);
- հավի կրծքամիս - (250 գ);
- թթու վարունգ - (1 հատ);
- կանաչի;
- աղ;
- ձիթապտղի յուղ - (1 ճաշի գդալ):
Եփած կարտոֆիլը, եփած հավը և երշիկները կտրատեք խորանարդի: Putանգվածը դրեք խորը ամանի մեջ և համեմեք աղով: Ավելացնել շերտերով կտրված վարունգը և այնտեղ մանր կտրատած կանաչիները:
Աղցանը ձիթայուղով համեմել (առաջին սեղմումով):
Կաղամբի աղցան.
- Պեկինյան կաղամբ - (250 գ);
- թարմ վարունգ և լոլիկ - (250 գ);
- չիլի պղպեղ - (1 հատ);
- կոշտ պանիր - (150 գ);
- աղ;
- ձիթապտուղ (1/2 բանկա);
- ձիթապտղի ձեթ.
Ձեր ձեռքերով չինական կաղամբի տերևները պոկեք փոքր կտորների: Վարունգը և լոլիկը կտրված են մեծ կտորների: Չիլի (կես բանջարեղեն) կտրատել բլենդերի մեջ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, աղը և համեմել յուղով: Theարդարել աղցանը քերած պանիրով և ձիթապտուղով:
Առաջին դասընթացները սպառվում են ճաշի ժամանակ: Ավելի դյուրամարս լինելու համար ապուրները պատրաստվում են պյուրեով: Սպանախ և նեխուրի ապուր.
- կիտրոն - (1 հատ);
- լոլիկ - (2 հատ);
- սպանախ - (200 գ);
- նեխուր - (ցողուն, 2 հատ);
- կանաչի;
- բանջարեղենի արգանակ - (1, 5 լ);
- աղ;
- ձիթապտղի յուղ - (1 tbsp. լ. ):
Լցնել ձիթապտղի յուղը տաքացրած տապակի մեջ: Նեխուրի ցողունը մանր կտրատել և տապակել յուղի մեջ: Առանձին կաթսայի մեջ արգանակը եռացրեք, մեջը դրեք մանրացված սպանախը և եփ գալ 5-7 րոպե: Հեռացրեք մաշկը լոլիկից և մանրացրեք բլենդերով: Ավելացնել տոմատի մածուկ սպանախի մեջ: Աղը լցնել արգանակի մեջ, ավելացնել տապակածը: Եփել 15-20 րոպե: Պատրաստի ապուրին ավելացրեք մի փոքր կիտրոնի հյութ և թակած խոտաբույսեր:
Սնկով կրեմի ապուր.
- շամպինիոն - (8 հատ);
- կարտոֆիլ - (2 հատ);
- ցուկկինի - (300 գ);
- գազար - (1 հատ);
- սոխ - (1 հատ);
- թույլ մսի արգանակ - (1 լ);
- ալյուր - (1 tbsp. լ. );
- ձիթապտղի յուղ - (2 ճաշի գդալ լ. );
- սերուցք - (1 tbsp. լ. ):
Եփած բանջարեղենը մանր կտրատել և կտրատել բլենդերի մեջ: Արգանակը եռացրեք: Ալյուրը տապակել մինչև ոսկե դարչնագույն, ավելացնել արգանակին, այնտեղ ավելացնել բուսական խյուս: Եփ գալ ապուրը դանդաղ կրակի վրա մինչև թանձրանալը, այնուհետև աղը, ավելացնել սերուցքը և զարդարել խոտաբույսերով: Առաջին դասընթացը մատուցվում է տարեկանի կրուտոններով:
Տավարի շոգեխաշած բանջարեղենով.
- տավարի միս - (500 գ);
- ձիթապտղի յուղ - (3 tbsp. լ. );
- կարտոֆիլ - (200 գ);
- գազար - (1 հատ);
- բուլղարական պղպեղ - (1 հատ);
- սոխ - (1 հատ):
Սոխը, բուլղարական պղպեղը և քերած գազարը կես օղակի մեջ քսել ձիթապտղի յուղի մեջ: Եփեք տավարի միսը մինչև կեսը եփած, սառը և կտրեք փոքր շերտերի մեջ: Միսը դրեք տապակած բանջարեղենի, աղի վրա: Վերևում դրեք շերտերով կտրված կարտոֆիլ: Կրկին աղ: Մսի արգանակը լցնել բանջարեղենի մեջ: Եփել ուտեստը ցածր ջերմության վրա 25-30 րոպե:
Հնդկական մանտին դիետիկ ուտեստ է, որի պատրաստումը տեղի է ունենում 2 փուլով: Բաղադրությունը խմորի համար.
- ալյուր - (1, 5 բաժակ);
- տաք ջուր - (1 բաժակ);
- աղ
Աղը լուծիր տաք ջրում: Լցնել ալյուրը աշխատանքային մակերեսի վրա, դրա մեջ ընկճել: Մաս -մաս լցնել աղած ջրի մեջ ՝ աստիճանաբար հունցելով առաձգական խմորը: Coածկեք այն սրբիչով և թողեք 15-20 րոպե:
Մինչ խմորը «տեղավորվում է», դուք պետք է պատրաստեք սոուսը: Պահանջվող բաղադրիչներ.
- շամպինիոններ (6-8 հատ);
- գազար - (1 հատ);
- կանաչ սոխ - (4-5 փետուր);
- ցուկկինի - (400 գ);
- ձիթապտղի յուղ - (2 ճաշի գդալ լ. );
- տոմատի մածուկ - (2 ճաշի գդալ լ. );
- հավի ֆիլե - (400 գ):
Կտրեք շամպինիոնները, ցուկկինին և գազարը փոքր խորանարդի: Հավի ֆիլեը եռացրեք և կտրատեք շերտերի մեջ: Սոխը տապակել յուղի և տոմատի մածուկի մեջ ՝ դրան աստիճանաբար ավելացնելով գազար, ցուկկինի, սնկով և միս: Տապակի մեջ լցնել 150-200 մլ ջուր և եփ գալ բանջարեղենը մինչև փափկացնելը:
Խմորը գլորում ենք բարակ շերտերի մեջ և յուրաքանչյուրին քսում ենք յուղով: Կտրեք շերտերը քառակուսիների (10x10 սմ), որոնք շարված են միմյանց վրա: Խմորը գոլորշիանում է ճնշման կաթսայում կամ դանդաղ կաթսայում 15-20 րոպե: Խմորի «սյուները» դրվում են ուտեստի վրա, լցվում բանջարեղենային սոուսով և ցանում դեղաբույսերով:
Արդյունքներ և ակնարկներ
2 շաբաթվա ընթացքում կարող եք նիհարել 8-9 կգ-ով: Այս տեխնիկայի կիրառմամբ նիհարած կանանց և տղամարդկանց մեծ մասը դրական է խոսում դրա մասին:
Առաջին ակնարկ, կին, 36 տարեկան
Ես սկսեցի վերականգնվել պատանեկության տարիներին, ես փորձեցի շատ դիետաներ `դրանք չօգնեցին: Ես գնացի սննդաբան, բժշկական զննում անցա, առանձին սնվեցի, անընդհատ հաշվարկված կալորիաներ, կազմակերպեցի ծոմապահության օրեր, և 5 ամսվա ընթացքում կարողացա նիհարել ընդամենը 2 կիլոգրամ: Theապոնական ճարպերի այրման համակարգը ընկերոջս խորհուրդ տվեց, 2 շաբաթում ինձ չհաջողվեց նիհարել: Ես որոշեցի փորձել:
Բժշկական փորձաքննությունը հակացուցումներ չի հայտնաբերել: Դիետոլոգը մանրամասն առաջարկություններ է տվել սննդակարգի վերաբերյալ: Համակարգը չի պահանջում մեծ նյութական ներդրումներ: Բժշկի խորհրդով նա մանրամասն նկարեց ճաշացանկը, թերթիկը ամրացրեց սառնարանին: Առաջին 3 օրվա ընթացքում ես գրեթե ընկել էի. Մասերը փոքր էին թվում, քաղցի զգացումն անընդհատ առկա էր: 4 -րդ օրն ավելի հեշտ էր, ես փորձում էի ավելի երկար սնունդ ուտել և ավելի շատ հեղուկ խմել:
Նիհարելու երկրորդ փուլը արագ անցավ: Ես եփում էի մեքենայի վրա. Ես հիշեցի ուտեստների բաղադրիչներն ու դրանց քաշը: Սնունդը սկսեց հագեցած թվալ, քաղցը գործնականում անհետացավ: Կողմնակի ազդեցություններ չեն եղել, բացառությամբ 3-րդ օրվա կարճաժամկետ գլխացավի: Դիետոլոգը բացատրեց, որ դա պայմանավորված է շաքարի պակասով: Ես թողեցի դիետան 20 օր: Ինձ դուր եկավ սնունդը ելքի մոտ, այնպես որ ես ամբողջովին հրաժարվեցի քաղցր, ճարպոտ, աղի և ապխտած ուտելիքներից: Արդյունքից գոհ եմ. 2 շաբաթվա ընթացքում ես կորցրեցի 10, 5 կգ: Վեց ամսից նորից կօգտագործեմ քաշի կորստի այս համակարգը:
Երկրորդ ակնարկ, կին, 28 տարեկան
Ես տեխնիկայի մասին սովորել եմ 2 տարի առաջ: Այն ժամանակ նա կշռում էր 107 կգ, 164 -ով ավելանալով, ցուցանիշը կրիտիկական է: Առողջական խնդիրներ կային, և ես գոհ չէի արտաքին տեսքից: Նրա ընկերները չէին կարող արդյունավետ դիետա խորհուրդ տալ, ուստի նա որոշեց խորհրդակցել մասնագետի հետ: Բժիշկը խորհուրդ տվեց փորձել նիհարել ՝ օգտագործելով ճապոնական քաշի կորստի համակարգը: Երկար մթերքների ցանկը սկզբում վախեցավ, բայց սննդաբանը հանգստացրեց և մանրամասն բացատրեց դիետան:
7 օր տևեց 5 կգ: Theաշացանկից ճաշատեսակները սրտանց են, ես կերել եմ մեկ բաժին: Սկզբում նկատվում էր մի փոքր գլխապտույտ և մի փոքր աղիքային խանգարում: Կողմնակի ազդեցությունները անհետացել են ինքնուրույն: Նա միաժամանակ սնունդ ընդունեց: Քաշը կորցնելու երկրորդ փուլը հեշտ էր `կար թեթևություն, բարելավվեց արտաքին տեսքը և ընդհանուր բարեկեցությունը: Դիետայի շնորհիվ ես թողեցի ծխելը եւ ամբողջությամբ թողեցի ալկոհոլը: Թողարկման ժամանակահատվածում գնաց 13 կգ: 1, 5 տարի ես ճիշտ եմ ուտում, լողում և վազում եմ, նախկին քաշս չի վերադարձել: